Tu Sabias Esto?

Cuatro tazas diarias de café o el equivalente a 400 miligramos de cafeína aumenta la velocidad de respuesta, la precisión, y hace que la persona cometa menos errores, afirma Ana Adán, profesora del Instituto de Investigación en Cerebro, Cognición y Conducta de la Universidad de Barcelona, quien asegura que su ingesta también previene la aparición del Alzheimer.

La experta ha realizado estas afirmaciones después de realizar un trabajo, impulsado por el Centro de Información Café y salud (CICLOS), consistente en la revisión de los estudios científicos más relevantes sobre esta materia. Así, explica que la cafeína ayuda a vencer la somnolencia y a mejorar el rendimiento cognitivo, especialmente cuando la persona está fatigada o tiene falta de sueño.

En sus palabras, la persona que ingiere esta sustancia procesa mejor la información y mejora su ánimo subjetivo. En definitiva, se siente “más eficiente, vigoroso y motivados por el trabajo”, precisa. No obstante, recuerda que para mantener un “buen estado de alerta” es “imprescindible” haber dormido las horas necesarias, “pero cuando este descanso no se produce, ciertas sustancias como la cafeína, pueden ayudar a mejorar el estado de vigilia siempre y cuando se utilice de forma responsable”.

En este sentido, asegura que 400 miligramos de cafeína es “una dosis responsable que no genera riesgos para la salud” y que su ingesta está indicada para apnea prematura, somnolencia, fatiga y agotamiento. La investigadora subraya las propiedades antioxidantes de la cafeína “que neutralizan a los radicales libres” y que, por tanto, actúan contra el envejecimiento, el cáncer de faringe y esófago, y la demencia. No obstante, puntualiza que este fenómeno se produce “si alguien tiene el hábito, pero que si se tienen los síntomas no vas a obtener beneficios”.

En contraposición, Adán advierte de que una dosis superior a 400 miligramos es una “cantidad abusiva” y que, en personas de riesgo, puede provocar taquicardias o insomnio, y empeora el tiempo y la calidad del sueño. Asimismo, su consumo está contraindicado en mujeres embarazadas, que no pueden excederse de los 600 miligramos, “ya que aumenta el riesgo de aborto”. Tampoco, en personas que padezcan alteraciones cardiovasculares o gastrointestinales, insomnio, insuficiencia hepática o trastornos de ansiedad. Su ingesta tampoco está recomendada en niños menores de 12 años y personas que padezcan insuficiencia renal.

Por otro lado, Adán reconoce que la combinación ideal es la de cafeína y glucosa, por lo que recomienda la ingesta de esta sustancia con bajas dosis de glucosa -menos de 25 gramos-, especialmente en adultos jóvenes, ya que una ingesta excesiva de azúcar predispone a desarrollar obesidad y síndrome metabólico. Además, la ingesta de café supone una hidratación añadida, “fundamental para el correcto rendimiento del cerebro”, precisa la experta.

“En estados de fatiga, tomar un café, que además de agua contiene cafeína puede ser una buena alternativa y una estrategia eficaz para aumentar el rendimiento”, argumenta. Por último, esta experta explica que, una vez producida la ingesta de cafeína, a los 30-45 minutos esta sustancia llega a la sangre y se producen las reacciones, que suelen durar entre tres y seis horas. Precisa además que su metabolización y expulsión varía en función de la edad. “La gente mayor tarda más que la joven”, concluye.

      Cuando se trata de perder peso, el mercado ofrece un amplio abanico de posibilidades. Desde la tradicional dieta con un poco de ejercicio y el uso de fármacos, hasta la cirugía. Otra opción sería acudir a un robot.

Éste es el invento que desarrolló Cory D Kidd de la universidad MIT en Boston, Estados Unidos.Un robot que mantiene motivada a la persona que no sólo quiera bajar unas medidas sino continuar con unos hábitos alimenticios y de ejercicio a largo plazo.

El Autómata Intuitivo (AI) es un aparato interactivo de no más de 30 centímetros de alto, que cuenta con una pantalla táctil, una camarita y un software que controla la interacción y comunicación con el humano. Lo más importante: tiene cara.

Para desarrollar este pequeño “entrenador personal”, Kidd explica que realizó un estudio a 45 personas con edades comprendidas entre los 18 y los 75 años, dividido en grupos de 15.

Durante seis semanas a cada una de las personas del primer grupo les dejó un prototipo de AI, a los pacientes del segundo grupo un computador con el mismo software y pantalla táctil que el robot y a los últimos 15 les dio unas hojas de control de peso comúnmente utilizadas en programas de seguimiento contra la obesidad.

“Era importante que en el tiempo que estuvieran participando en el estudio, los pacientes no recibieran ayuda humana para cumplir con la dieta o sesión de ejercicios“, aclara Kidd, quien estuvo en Barcelona, España, presentando su invento.

Al cabo de 5 semanas, el doctor empezó a notar que había diferencia entre los tres grupos de pacientes.

“Quienes tenían la hoja de control habían abandonado sus esfuerzos por adelgazar, los que tenían el computador estaban luchando por mantenerse en el programa, mientras que los que tenían un AI me preguntaron si podían quedarse con el robot unas semanas más“. En promedio habían perdido medio kilo a la semana.

Para Cory Kidd, el éxito de su estudio se basa en la presentación del producto “tiene forma humana y puedes entablar una conversación con él”. Lo que con el tiempo termina en una especie de relación entre el robot y el humano.

El orégano, ingrediente común de las pizzas y de muchas salsas italianas, ha sido estudiado durante décadas por sus diversos efectos beneficiosos para la salud. Ahora, un nuevo trabajo de investigadores de la Universidad Long Island EE.UU, ha dado un paso más al demostrar que un componente de esta especia podría usarse para tratar el cáncer de próstata, uno de los tumores masculinos que más muertes causan cada año.

El cáncer de próstata comienzan en la glándula prostática, y los expertos estiman que será la causa de la muerte de 1 de cada 36 hombres que viven hoy en el mundo. Actualmente se trata con radioterapia, terapia hormonal, quimioterapia y cirugía, que en unos casos son terapias invasivas, con posibles complicaciones, y en otros causan efectos secundarios indeseables.

Supriya Bavadekar, coautora del estudio, parecen haber hallado una alternativa en el carvacrol, componente del orégano. Sus trabajos revelan que esta molécula induce apoptosis, es decir, muerte celular programada o “suicidio celular” en las células tumorales de la próstata.“Sabíamos que el orégano tiene propiedades anti-inflamatorias y que actúa como antibiótico, pero su efecto en las células cancerígenas coloca la especia en la categoría de ‘superespecia’”, explica la investigadora. “Algunos científicos habían demostrado que comer pizza reducía el riesgo de cáncer, pero se solía atribuir a la salsa de tomate, que contienen licopeno”, puntualizaba Bavadekar en la presentación del estudio durante el congreso Experimental Biology 2012. Ahora parece evidente que el orégano también contribuye a los efectos saludables del plato más popular de la cocina italiana.

Hasta 40 veces, según sugiere un reciente estudio de la Universidad de Iowa de EE.UU. La razón es que masticar con insistencia los alimentos antes de tragarlos reduce la cantidad que comemos, porque disminuye el hambre y el “deseo” que nos hace devorar más de lo que necesitamos. Además, al comer despacio aumentan los niveles de CCK, una hormona relacionada con la saciedad, y se reduce la concentración de grelina, la hormona que estimula el apetito en el cerebro.

Para llegar a esta conclusión, James Hollis y sus colegas pidieron a varios voluntarios que comieran pizza, la mitad masticando cada bocado 15 veces y la otra mitad 40 veces. Además de reducir la “gula” al masticar, en el segundo grupo los investigadores observaron que se favorecía la absorción de nutrientes durante la digestión.

Al Miller, de 75 años de edad, jugaba con tres amigos en el Club Lake Aston y al ir a buscar una pelota al agua nunca observó que un cocodrilo estaba al acecho. El animal de tres metros de largo lo mordió a la altura de la rodilla izquierda, según relató el anciano a una televisora local.

El cocodrilo comenzó a jalarlo hacia el agua y el hombre fue ayudado por uno de sus amigos que lo jalaba de los hombros hasta que el animal lo soltó “milagrosamente”, según dijo Miller.

Las heridas enviaron a Miller al hospital y ya se encuentra en su casa en recuperación. Las autoridades buscan a una persona que presuntamente alimentaba al animal, lo cual es ilegal y provoca que el reptil pierda el miedo al ser humano. Oficiales del Departamento de Vida Silvestre atraparon al animal responsable del ataque y tenían planeado reubicarlo en alguna de las pantanosas zonas del sur de Florida.

Este sábado 5 de mayo se podrá apreciar desde nuestro planeta un gran espectáculo astronómico.  A partir de las 15:00 horas se podrá ver una luna bellísima, más grande y brillante que nunca. Esto se debe a que el satélite de nuestro planeta pasará por el punto de su órbita más cercano a la tierra, el perigeo.

Los especialistas recomiendan que disfruten del espectáculo de la luna cuando ésta esté más cerca del horizonte, es decir precisamente después de su salida o un poco antes de que se ponga. Los expertos dicen que para encontrar un lugar perfecto para ver la Luna ese día se recomienda un paisaje con árboles o edificios, pues si estos objetos aparecen por delante de la luna la ilusión óptica será mucho mayor.

Además de verse preciosa, la luna generará fenómenos que producirán una mayor actividad en las mareas, pero esto no debe preocupar pues la luna en el perigeo hace subir las aguas tan solo un poco más de lo normal.

Un equipo de científicos descubrió que los  glóbulos rojos en el cuerpo de’ Ötzi,”El hombre de hielo”, siguen intactos y esto los convertiría en los más antiguos registrados. La momia vivió hace 5.300 años en los Alpes, al norte de Italia.

Desde el descubrimiento por unos excursionistas en 1991 de este cuerpo congelado en los Alpes, entre Austria e Italia , la momia ha sido objeto de estudio pero esto ha sido increíble. Investigaciones previas revelaron datos sorprendentes como el estado de salud, la edad e incluso la posible causa de la muerte de la momia por la herida de una flecha que cortó una de sus arterias y lo llevó a la muerte.

La revista británica Royal Society confirmó  el hallazgo de células de sangre en el cadáver de este hombre prehistórico.Albert Zink, autor principal del estudio, asegura que, aunque otros investigadores trataron de identificar la sangre en antiguas herramientas de piedra, éstas eran las muestras de sangre más antiguas que se han conseguido. Los científicos sometieron las muestras a una “espectroscopia Raman”, un método que permite caracterizar la composición molecular gracias a la luz. Con el uso de nanotecnología, lograron analizar la microestructura de las células más pequeñas y los coágulos de sangre.

El hallazgo supone  un avance para la medicina forense moderna que actualmente no ha conseguido definir con precisión la antigüedad del rastro de sangre encontrada en la escena de un crimen.

Cuando Claude, un cangrejo de casi siete kilos de peso y más de 38 centímetros de ancho, fue pescado en aguas australianas parecía destinado a convertirse en 325 palitos de su codiciada carne. Sin embargo, gracias a un acuario británico podrá acabar sus días lejos de las cazuelas.

Claude es un ejemplar de cangrejo gigante de Tasmania, una de las especies de crustáceo más grandes del mundo. De hecho, los ejemplares adultos pueden llegar a alcanzar los 14 kilos y proporcionar más de nueve kilos de una carne que es considerada un auténtico manjar en la cocina australiana.

Gracias al Sea Life Park, un parque oceanográfico británico dedicado a conservar la fauna marina, Claude pudo escapar de su destino, tras ser adquirido junto a otros dos ejemplares por casi 3.700 euros.

Después de volar desde Australia hasta el Reino Unido, este crustáceo con aspecto de criatura alienígena descansa desde hace unos días en uno de los tanques del Sea Life Park de la ciudad de Weymouth.

Allí se alimenta de camarones, langostinos y calamares, sin saber que ya es famoso, no solo por su tamaño, sino también por la peculiar forma en que consiguió librarse de acabar formando parte de la carta de cualquier restaurante.

Un anciano australiano de 97 años de edad obtendrá hoy su cuarto título de educación terciaria y con ello superará su propio récord que estableció en 2006 cuando se convirtió en el graduado universitario más viejo del mundo.

A sus casi cien años, Allan Stewart obtendrá un máster en ciencias clínicas y medicina complementaria de la Universidad Southern Cross University y seguirá manteniendo el récord que él mismo estableció hace unos seis años cuando completó la carrera de derecho.

Este hombre australiano nacido en 1915 ha dedicado casi toda su vida a la vida académica y su primer título lo obtuvo a finales de los años 30.

Entonces, los estudiantes “se vestían con prendas más conservadoras”, mientras que ahora la mayoría de los estudiantes parece que andan “en ropas de vacaciones”, dijo Stewart a la emisora local ABC.

Stewart trabajó durante muchos años como dentista cuando decidió regresar a las aulas para estudiar la carrera de derecho, que culminó en cuatro años y medio a la edad de 91.

El dispositivo que ha causado tanta sorpresa se llama Tek Robotic Mobilization Device y fue desarrolado por AMS Mekatronic, una empresa ubicada en Turquía, que se dedica a crear aparatos para facilitar la vida de las personas con alguna discapacidad física.

El Tek Robotic Mobilization es, sin dudas, la evolución de las obsoletas sillas de ruedas y permitirá a las personas que no pueden caminar, no solamente desplazarse, sino que ponerse de pie.

Con Tek Robotic Mobilization, la persona puede estar en pie, en una postura correcta, con las manos libres y desplazarse a donde quiera, para realizar la actividad que quiera, como lavar los platos, por ejemplo, algo imposible hasta entonces. El aparato también permite que la persona pueda trasladarse, sin ayuda de nadie, de su cama o de una silla al aparato, sin tener que lanzarse peligrosamente.